「タラの芽」がみえの安心食材に認定される

この度、
「タラの芽」がみえの安心食材に認定されました。
新設された「たらのき」部門の三重県第１号として。

当園では、枝切りビニールハウス内促成栽培ではなく、
自然の状態で栽培して発芽した芽を順次収穫する
天然物の「タラの芽」です。

今年は、桜の開花が例年より早いように
タラの芽の発芽も５日前後早く、３月１８日から収穫が始まりました。

販売は、あのサミットが開催された超有名な志摩のホテルや
松坂市内の洋風居酒屋さん
産直店の 「朝津味」、
「道の駅津かわげ」、
「みどりの交差店」、
「みのり久居店」、
「イオン津南ショッピングセンター」等です。
もちろん当園直売も
行いますので、その場合は事前に
電話[phone]
頂ければ幸いです。

一番のお薦めの食べ方は、”天ぷら”
軽く湯がいて、酢味噌和えや、マヨネーズでも。
是非お試しを！！！